kaufland.sk/recepty
Čokoládovo-hruškový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Na korpus:
| 1 | bezlepkovú zmes na pečenie čokoládových mafinov K-free |
| 2 | vajcia K-Z lásky k tradícii |
| 170 ml | bezlaktózového mlieka K-free |
| 125 ml | slnečnicového oleja K-Classic |
Na krém:
| 250 ml | bezlaktózového mascarpone |
| 120 ml | smotany na šľahanie K-free |
| 100 g | práškového cukru |
Na hruškové pyré:
| 2 | hrušky |
| 2 PL | medu |
| 0.5 | citrónu |
Na ozdobenie:
| lieskové orechy | |
| mikrobylinky hrášku |
Postup
- 1
Do misky vysypeme zmes na pečenie, pridáme vajcia, mlieko a olej. Dáme na plech a pečieme pri teplote 170 °C približne 25-30 minút.
- 2
Všetky suroviny na krém medzitým vložíme do misky a vyšľaháme z nich tuhý krém, ktorým naplníme cukrárske vrecko so zrezanou špičkou.
- 3
Hrušky pokrájame na malé kúsky a vložíme spolu s medom a citrónom do kastrólika. Varíme do zmäknutia. Potom ich vymixujeme ponorným mixérom takmer dohladka.
- 4
Korpus pokrájame na úzke obdĺžniky, navrstvíme naň krém a pridáme hruškové pyré. Ozdobíme lieskovými orieškami, mikrobylinkou hrášku a koláč je hotový.
