kaufland.sk/recepty
Tekvicový koláč
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (12 porcií)
Potrebujeme:
| 2 | vajcia |
| 400 g | dužiny z hokkaido tekvice |
| 200 g | K-Classic kyslej smotany |
| 250 g | trstinového cukru |
| 100 ml | rastlinného oleja |
| 250 g | K-Classic hladkej múky |
| štipku soli | |
| 1 | K-Classic prášok do pečiva |
| 1 ČL | K-Bio mletej cejlónskej škorice |
| 100 g | horkej čokolády (52 %) |
| 100 g | pekanových orechov (alebo vlašských) |
| olej na vymastenie formy | |
| práškový cukor na posypanie |
Postup
- 1
Tekvicu nastrúhame najemno. V miske vymiešame vajíčka, kyslú smotanu, cukor a olej. Pridáme tekvicu. V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Následne suchú zmes primiešame do cesta a na záver primiešame najemno posekáme orechy a čokoládu. Dôkladne premiešame.
- 2
Cesto vylejeme do formy vymastenej olejom a vysypanej múkou. Pečieme pri 180 °C približne 60 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť a nakoniec ho posypeme práškovým cukrom. Podávame s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
