Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Dokonalé kuchynské vybavenie
Kuchárske knihy sa vám hromadia na policiach, avšak chýba vám správne kuchynské vybavenie na vyskúšanie všetkých receptov? Prezradíme vám, aké základné vybavenie potrebujete a ktorí pomocníci v kuchyni vám skutočne uľahčia prácu.
1. Nevyhnutné kuchynské vybavenie: zoznam najdôležitejších pomôcok
Ten, kto sa už nechce uspokojiť s mrazenou pizzou a cestovinami s paradajkovou omáčkou (alebo s kečupom), by si mal na začiatok zaobstarať základnú výbavu všestranných kuchynských pomocníkov. Lebo so správnymi nástrojmi a pomôckami vám pôjde práca ľahko od ruky. Keďže je už samotná príprava jedál pôžitkom, ako vám asi bude chutiť výsledné jedlo?
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Najskôr sa prirodzene vynára otázka, aká výbava je vôbec nevyhnutná na varenie, pečenie a servírovanie. V nasledujúcom zozname preto nájdete prvý prehľad najdôležitejšieho kuchynského vybavenia – kliknutie na tlačidlá vás presmeruje priamo do nášho rozsiahleho sortimentu.
Potom vám prezradíme, na čo by ste mali dbať pri kúpe zvolených kuchynských pomocníkov, ktoré pomôcky sú nevyhnutné pre nadšených pekárov.
Obľúbení kuchynskí pomocníci:
Silikónová súprava kuchynského náčinia čierna 22-dielna súprava s držiakom na náčinie s nepriľnavou povrchovou úpravou a odolná voči vysokým teplotám
59,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada kuchynských pomôcok Famanu, 34 kusov – odolná voči teplu, sivá farba
79,95 €
Predajca: KLKCommerce
Súprava kuchynského riadu z nehrdzavejúcej ocele, 13-dielna súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu s držiakom na riad, s nepriľnavým povrchom a odolná voči vysokým teplotám
75,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová kuchynská sada, 6-dielna – riad s nepriľnavým povrchom, odolný voči vysokým teplotám, kuchynské náčinie – khaki
49,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónového riadu s držiakom, 22 kusov, s nepriľnavým povrchom, odolná voči vysokým teplotám, sada špachtlí, rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, sada riadu, kuchynské potreby, ružová
73,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónových kuchynských pomôcok, 18 kusov kuchynského náradia odolného voči vysokým teplotám, kuchynské náradie s držiakom, s nepriľnavou povrchovou úpravou a zdravé, vhodné do umývačky riadu (biele)
64,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónových kuchynských pomôcok, 20 kusov, čierna, s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele, odolná voči vysokým teplotám, s nepriľnavým povrchom, držiak na kuchynské pomôcky, zdravá, ľahko sa čistí
Súprava kuchynského riadu z nehrdzavejúcej ocele, 13-dielna súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu s držiakom na riad, s nepriľnavým povrchom a odolná voči vysokým teplotám
110,99 €
Predajca: KLKCommerce
Sada 5 kusov kuchynských pomôcok zo silikónu. Sada obsahuje: obracačku na panvicu, naberačku s otvormi, lyžicu, servírovaciu lyžicu, polievkovú lyžicu. Vhodné do umývačky riadu, s nepriľnavým povrchom, odolné voči teplu
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
22,54 €
Predajca: odsellingaaa
Sada kuchynského náradia, 38-dielna sada špachtlí a lyžíc s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu
94,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok zo silikónu, 15-dielna, s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu, s držiakom
54,95 €
Predajca: KLKCommerce
HaWare 6-dielna silikónová súprava kuchynského náčinia, odolná voči vysokým teplotám, vhodná do umývačky riadu - Khaki
Silikónová súprava kuchynského náčinia 25-dielna s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu, s držiakom na náčinie
63,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada kuchynských pomôcok Famanu, 20 kusov – Silikón odolný voči teplu s rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele
72,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok Famanu – 10 kusov, odolná voči teplu
80,95 €
Predajca: KLKCommerce
26-dielna silikónová súprava kuchynského náčinia s držiakom na náčinie, tepelne odolný riad, bez BPA, vhodný do umývačky riadu
80,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Silikónová sada kuchynského náradia, 34-dielna, odolná voči vysokým teplotám, kuchynské náradie s držiakom, s nepriľnavou povrchovou úpravou, kuchynské náradie s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele
75,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónových kuchynských pomôcok – 36 kusov – odolná voči vysokým teplotám – s nepriľnavou povrchovou úpravou – čierna – kuchynské pomôcky – sada na varenie a vyprážanie
61,95 €
Predajca: KLKCommerce
26-dielna silikónová súprava kuchynského náčinia s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele, držiak na náčinie, žiaruvzdorná, vhodná do umývačky riadu - Khaki
78,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
5-dielna sada kuchynských pomôcok zo silikónu, odolná voči teplu, bez obsahu BPA
130,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok, 49-dielna, tmavošedá, silikónová, s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu
87,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová súprava kuchynského náčinia 8-dielna žiaruvzdorná farba khaki Vhodná do umývačky riadu
48,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
10-dielna súprava kuchynského náčinia - Silikónové kuchynské náčinie s rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele - Súprava nepriľnavého riadu s držiakom na kuchynské náčinie - Khaki
46,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok Famanu, 24 kusov - silikón, nerezová oceľ, čierna
98,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada špachtlí Krumble - sada 6 - špachtle - kuchynské náradie - kuchynské náčinie - škrabka na hrnce - škrabka na panvicu - štetec na pečivo - žiaruvzdorné - vhodné do umývačky riadu - 6 kusov - silikónové - čierne
14,95 €
Doprava zdarma
Predajca: HomeLiving
Sada silikónových špachtlí, odolných voči teplu a s nepriľnavým povrchom, do kuchyne
73,95 €
Predajca: KLKCommerce
Ako základnú výbavu na varenie potrebujete:
Hrnce
Kuchynské sitká
Panvice
Dosky na krájanie
Kuchynské nože
Strúhadlá na zeleninu
Zásobné dózy
Odmerky
Metličky na šľahanie
Varechy
Obracačky
Koreničky
Mlynčeky na soľ a čierne korenie
Chňapky na hrnce
Zástery
Máte radi muffiny a iné pečivo? Pokiaľ vám najlepšie chutí to, čo si pripravíte sami, keď to čerstvé vyberiete z rúry, sú pre vás obzvlášť dôležité nasledujúce kuchynské potreby. Okrem koláčov a tort si tak môžete upiecť aj lahodný chlieb. Či je jedlo slané alebo sladké: oči jedia tiež. Preto v našom zozname nájdete aj základný riad na prípravu jedál.
Rovnomerné rozloženie tepla na dne (aby bolo všetko dopečené a nič sa nepripálilo)
Vysoká rýchlosť rozhorúčenia (šetrí energiu a čas)
Odvod tepla materiálom (čím je nižší, o to dlhšie vydržia jedlá teplé)
Tesne uzatvárajúce veko (šetrí energiu, umožňuje šetrné varenie s malým množstvom vody bez toho, aby sa niečo pripálilo)
Jednoduchá údržba (je možné čistenie v umývačke riadu)
Tip: pri kúpe setov môžete spravidla ušetriť veľa peňazí v porovnaní s nákupom jednotlivo; pre malé domácnosti môže byť menej napriek tomu niekedy viac, lebo odkladací priestor je obmedzený a kuchynské vybavenie, ktoré nepotrebujete, by teda nemalo zaberať miesto. Výrobcovia ako WMF však ponúkajú aj sety s malým množstvom súčastí, ktoré sú optimálne pre jednočlenné a malé domácnosti.
Panvice sú rovnako základnou súčasťou kuchynského vybavenia. Za univerzálne sa medzičasom začali považovať modely s nepriľnavou povrchovou úpravou. Hodia sa na šetrné opekanie a dusenie najrôznejších jedál s malým množstvom tuku. Na rýchle opekanie mäsitých jedál však veľa labužníkov naďalej radšej volí ťažké panvice z liatiny. Tip: v panvici s nepriľnavým povrchom a vysokým okrajom a v panvici wok sa dajú vynikajúco pripraviť aj kari a omáčky.
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Nože sú základným nástrojom každého kuchára –ktoré nože, univerzálne alebo špeciálne, však skutočne potrebujete a na čo by ste mali pri kúpe dávať pozor?
Kvalitatívne znaky kuchynského noža:
Vynikajúco vyvážený, leží stabilne a príjemne v ruke
Vykovaný z jedného kusa ocele
Vysoká odolnosť ostria (odolnosť voči opotrebeniu = dlhá životnosť čepele)
Tip: vysokokvalitné nože sú často vhodné do umývačky riadu –pre dlhú životnosť je však najlepšie ich čistenie v rukách. Drevené rukoväte by sa potom mali vždy dostatočne vysušiť.
Obľúbené sady príborov:
72-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele, vhodná do umývačky riadu
Sada príborov, 24-dielna sada príborov pre 6 osôb, sada príborov z nehrdzavejúcej ocele, príbory čierne zlaté matné, sady príborov, príbory s nožom, vidličkou, lyžicou, vhodné do umývačky riadu
84,99 €
Predajca: KLKCommerce
Gift32 Sada príborov z nehrdzavejúcej ocele, 6 kusov
30,60 €
Predajca: iKable
Sada nožov Amefa Baguette (12 ks) z nehrdzavejúcej ocele
81,42 €
Doprava zdarma
Predajca: Arboremedia
72-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele Bastwe pre 12 osôb so steakovými nožmi
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
118,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sambonet Triennale sada príborov z nehrdzavejúcej ocele 18/10 75 ks S0056-S00013-52505-77
865,35 €
Predajca: NeuertsShop
72-dielna súprava príborov pre 12 osôb z kvalitnej striebornej nehrdzavejúcej ocele
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
55,00 €
Doprava zdarma
Predajca: VikingHome
Orion | Sada príborov strieborná - 24-dielna sada z nehrdzavejúcej ocele - Pre 6 osôb - Nože, vidličky, lyžice a čajové lyžičky - Možno umývať v umývačke riadu
53,99 €
Predajca: Vilde
24-dielna súprava príborov pre 6 osôb z nehrdzavejúcej ocele 18/10
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(3)Počet hodnotení: 3
100,09 €
Predajca: IM-Trading_GmbH
30-dielna sada príborov - príbor pre 6 osôb - sada nožov, vidličiek a lyžíc
39,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Bancros
72 ks sada príborov z nehrdzavejúcej ocele pre 12 osôb sada príborov
109,99 €
Predajca: ORBITREXEU
24-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele v striebornom vyhotovení pre 6 osôb, vhodná do umývačky riadu
68,95 €
Predajca: KLKCommerce
30-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele pre 6 osôb
128,95 €
Predajca: KLKCommerce
Strieborná 16-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele (pre 4 osoby)
34,95 €
Predajca: KLKCommerce
Herogo 20-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele pre 4 osoby, strieborná Sada príborov
52,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Kuppels 24-dielna sada príborov SOUL
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(2)Počet hodnotení: 2
36,90 €
Predajca: Amefa
Či už moderný alebo nadčasovo elegantný: jedálenský príbor patrí do základnej kuchynskej výbavy. Súpravy s doplnkami, ako je príbor na šalát, servírovacie lyžice a pod. sa tiež vynikajúco hodia ako darček pri nasťahovaní sa do prvého vlastného bytu.
3. Príslušenstvo pre nadšených pekárov
Čerstvo vybraté z rúry vám chutí najlepšie? S nasledujúcimi produktmi už nič nestojí v ceste pôžitku zo sladkých či slaných pokrmov.
Ten, kto častejšie pečie, vie oceniť prednosti kuchynskej váhy – ňou sa dajú prísady dávkovať výrazne jednoduchšie a rýchlejšie ako odmerkou.
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
Ak vás už zo šľahania bielkového snehu metličkou na sneh bolia ruky, je najvyšší čas zadovážiť si elektrický ručný mixér. Tieto kuchynské potreby sa primárne rozlišujú svojím výkonom a príslušenstvom.
Nájsť správnu formu na pečenie nie je vôbec jednoduché – na výber je množstvo variantov a materiálov. Ako základná výbava sa odporúča klasická tortová roztváracia forma, z ktorej sa upečené cesto dá s ľahkosťou vybrať, a hranatá bochníková forma, v ktorej môžete napríklad upiecť koláč alebo chlieb.
Forma na pečenie Forma na tortu Pružinová kónická forma
4,5Priemerné hodnotenie: 4,5 z 5(2)Počet hodnotení: 2
81,00 €
Predajca: Gastrojoker
OKRÚHLA ODNÍMATEĽNÁ FORMA NA PEČENIE S NEPRIĽNAVÝM POVRCHOM. Okrúhly 24 x 7 CM.
25,70 €
Doprava zdarma
Predajca: ELFEZONE
Patisse 3309, Rozkladacia forma na tortu, Kolo, 12 cm
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(8)Počet hodnotení: 8
19,41 €
Doprava zdarma
Predajca: Morelenet
Okrúhla forma na pečenie MOLD, Ø 28 cm
19,99 €
Predajca: EDAXO
Pružinová forma 26cm nepriľnavá Asimetria
50,74 €
Doprava zdarma
Predajca: Arboremedia
Ø 28 cm nepriľnavá forma na tortu SPRINGFORM forma na pečenie torty
18,67 €
Predajca: TradeConcept
Rozkladacia plechová forma na pečenie 22cm 53041
10,60 €
Predajca: ProTechShop
Set 5ks okrúhlych foriem 15 x 3,5 cm - Decora
23,72 €
Predajca: VISO
Forma TORO na tortu, priemer 24 cm
12,68 €
Predajca: VISO
Forma na pečenie Ø 26 cm, H=7 cm, s uhlíkovým povlakom
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
16,49 €
Predajca: Westerwald-Shop
Pružinová panvica Städter ø 26 cm / H 7 cm s plochým dnom
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
47,45 €
Predajca: NeuertsShop
Okrúhla forma na pečenie 26x6cm
18,15 €
Predajca: NetworkTechnologies
TEFAL Delibake forma na tortu a koláč 27 cm J1641474
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(3)Počet hodnotení: 3
23,82 €
Predajca: egenta-shop
Forma Lékué Springform ø23 cm s keramickým tanierom
3,0Priemerné hodnotenie: 3,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
27,23 €
Predajca: Kuchniasklep
Birkmann Springform Easy Baking štvorcová forma 24 x 24 cm
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(3)Počet hodnotení: 3
39,95 €
Predajca: Ambiente-3000
Forma na pečenie štvorcová 17x17cm - Ibili
18,64 €
Predajca: VISO
Forma na pečenie - PYREX - 1452005 - Okrúhla - Uhlíková oceľ - Nepriľnavý povrch - 14 cm
51,54 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-3%
49,64 €
Doprava zdarma
Predajca: Discountic
Granitová forma na pečenie koláčov 24 cm
26,98 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-48%
13,99 €
Doprava zdarma
Predajca: SuperMerchant
Vilde | Sada foriem na pečenie - okrúhle - čierne - Ø 20/24 cm - 2 kusy - nepriľnavý povrch - forma na pečenie
29,98 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-46%
15,99 €
Doprava zdarma
Predajca: SuperMerchant
Forma na tartaletky guľatá 8x6cm - Decora
10,15 €
Predajca: VISO
4. Často kladené otázky
Kedy sa oplatí kúpiť kuchynskú výbavu ako súpravu?
Mnohé kuchynské potreby, ako sú hrnce, nože, potreby na varenie a zásobné dózy môžete kúpiť v praktickej súprave, čo je v porovnaní s kúpou jednotlivých výrobkov cenovo výhodnejšie. Ak máte k dispozícii len málo miesta alebo varíte vo väčšom rozsahu len zriedka, mali by ste dbať na to, aby ste kupovali len kuchynské vybavenie, ktoré skutočne potrebujete. Obzvlášť rozumné sú takéto súpravy pri nasťahovaní sa do prvého bytu alebo ak sa vaša domácnosť badateľne zväčšuje.
Ktoré kuchynské potreby potrebujem v prvom vlastnom byte?
Na prvé pokusy o varenie a pečenie vo vlastnom byte potrebujete niekoľko hlavných kuchynských pomôcok, ktoré sme pre vás zhrnuli v tomto zozname.
Dôveruj, ale preveruj!
Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Dobrá základná výbava do kuchyne môže obsahovať veľa rôznych kuchynských pomôcok. [Zdroj: iStock.com/EloisaConti]
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
