Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Dokonalé kuchynské vybavenie
Kuchárske knihy sa vám hromadia na policiach, avšak chýba vám správne kuchynské vybavenie na vyskúšanie všetkých receptov? Prezradíme vám, aké základné vybavenie potrebujete a ktorí pomocníci v kuchyni vám skutočne uľahčia prácu.
1. Nevyhnutné kuchynské vybavenie: zoznam najdôležitejších pomôcok
Ten, kto sa už nechce uspokojiť s mrazenou pizzou a cestovinami s paradajkovou omáčkou (alebo s kečupom), by si mal na začiatok zaobstarať základnú výbavu všestranných kuchynských pomocníkov. Lebo so správnymi nástrojmi a pomôckami vám pôjde práca ľahko od ruky. Keďže je už samotná príprava jedál pôžitkom, ako vám asi bude chutiť výsledné jedlo?
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Najskôr sa prirodzene vynára otázka, aká výbava je vôbec nevyhnutná na varenie, pečenie a servírovanie. V nasledujúcom zozname preto nájdete prvý prehľad najdôležitejšieho kuchynského vybavenia – kliknutie na tlačidlá vás presmeruje priamo do nášho rozsiahleho sortimentu.
Potom vám prezradíme, na čo by ste mali dbať pri kúpe zvolených kuchynských pomocníkov, ktoré pomôcky sú nevyhnutné pre nadšených pekárov.
Sada silikónových kuchynských pomôcok s držiakom, s nepriľnavým povrchom, odolná voči teplu, bez obsahu BPA
88,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Kuchynské náradie súprava 38 kusov, silikón, na varenie, nepriľnavé, vhodné do umývačky, s držiakom
95,95 €
Doprava zdarma
Predajca: Kimuri
Sada 25 kusov kuchynských pomôcok zo silikónu s držiakom a S-háčikmi – odolná voči teplu a vhodná do umývačky riadu
59,95 €
Doprava zdarma
Predajca: HDJ-Collective
Ibenzoa® Sada 12 kuchynských pomôcok zo silikónu – odolné voči teplu od -30°C do 230°C, šetrné k nepriľnavým povrchom, ergonomické, vhodné do umývačky riadu, s držiakom
71,50 €
Predajca: Unyqoos
Sada kuchynských pomôcok, 25-dielna, silikónová, farba khaki, s nepriľnavým povrchom, odolná voči teplu, s držiakom
61,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada kuchynských pomôcok, 9 kusov, silikón, odolné voči teplu, farba khaki
56,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada kuchynských pomôcok, 7 kusov, silikón, odolné voči teplu, farba khaki
64,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada 10 kusov silikónových kuchynských pomôcok s držiakom na náradie
51,95 €
Doprava zdarma
Predajca: JGDeals
Sada kuchynských pomôcok, 15-dielna, silikónové kuchynské náčinie, odolné voči teplu, s držiakom, farba: khaki
74,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada kuchynských pomôcok, 5 kusov - silikón - vhodné do umývačky riadu - odolné voči teplu - bezpečné pre styk s potravinami - s nepriľnavým povrchom - kuchynské pomôcky
50,95 €
Doprava zdarma
Predajca: YallaDubaiChocolate
Sada 15 kusov kuchynských pomôcok zo silikónu, zelená, s rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele, odolná voči teplu až do 230°C, vhodná do umývačky riadu
149,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Silikónová súprava kuchynského náčinia čierna 22-dielna súprava s držiakom na náčinie s nepriľnavou povrchovou úpravou a odolná voči vysokým teplotám
Sada silikónových kuchynských pomôcok, 20 kusov, čierna, s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele, odolná voči vysokým teplotám, s nepriľnavým povrchom, držiak na kuchynské pomôcky, zdravá, ľahko sa čistí
Sada kuchynských pomôcok, 15 kusov - Odolné voči teplu - Držiak na kuchynské pomôcky - Silikón - Vhodné do umývačky riadu - Bezpečné pre styk s potravinami - Kuchynské pomôcky
59,95 €
Predajca: Avenique
HaWare 6-dielna silikónová súprava kuchynského náčinia, odolná voči vysokým teplotám, vhodná do umývačky riadu - Khaki
52,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada 9 kusov kuchynských pomôcok zo silikónu s držiakom
61,95 €
Predajca: Avenique
Silikónová súprava kuchynského náčinia 7 kusov - súprava riadu s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele - nepriľnavý povrch - odolná voči vysokým teplotám - vhodná do umývačky riadu - čierna
58,95 €
Doprava zdarma
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok, 9 kusov, silikónové kuchynské náčinie s držiakom, čierna farba, odolné voči teplu, s nepriľnavým povrchom, s rukoväťami z nehrdzavejúcej oceli
55,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada silikónových kuchynských pomôcok, 18 kusov kuchynského náradia odolného voči vysokým teplotám, kuchynské náradie s držiakom, s nepriľnavou povrchovou úpravou a zdravé, vhodné do umývačky riadu (biele)
69,95 €
Doprava zdarma
Predajca: KLKCommerce
13-dielna súprava kuchynského náčinia z nehrdzavejúcej ocele, vhodná do umývačky riadu, odolná voči vysokým teplotám
83,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Ako základnú výbavu na varenie potrebujete:
Hrnce
Kuchynské sitká
Panvice
Dosky na krájanie
Kuchynské nože
Strúhadlá na zeleninu
Zásobné dózy
Odmerky
Metličky na šľahanie
Varechy
Obracačky
Koreničky
Mlynčeky na soľ a čierne korenie
Chňapky na hrnce
Zástery
Máte radi muffiny a iné pečivo? Pokiaľ vám najlepšie chutí to, čo si pripravíte sami, keď to čerstvé vyberiete z rúry, sú pre vás obzvlášť dôležité nasledujúce kuchynské potreby. Okrem koláčov a tort si tak môžete upiecť aj lahodný chlieb. Či je jedlo slané alebo sladké: oči jedia tiež. Preto v našom zozname nájdete aj základný riad na prípravu jedál.
4,9Priemerné hodnotenie: 4,9 z 5(44)Počet hodnotení: 44
212,90 €
Doprava zdarma
Predajca: everybuy_at
WMF Quality One 0774046380, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Sklo, 130 °C
4,8Priemerné hodnotenie: 4,8 z 5(31)Počet hodnotení: 31
227,81 €
Predajca: koestner-shop-de
Rovnomerné rozloženie tepla na dne (aby bolo všetko dopečené a nič sa nepripálilo)
Vysoká rýchlosť rozhorúčenia (šetrí energiu a čas)
Odvod tepla materiálom (čím je nižší, o to dlhšie vydržia jedlá teplé)
Tesne uzatvárajúce veko (šetrí energiu, umožňuje šetrné varenie s malým množstvom vody bez toho, aby sa niečo pripálilo)
Jednoduchá údržba (je možné čistenie v umývačke riadu)
Tip: pri kúpe setov môžete spravidla ušetriť veľa peňazí v porovnaní s nákupom jednotlivo; pre malé domácnosti môže byť menej napriek tomu niekedy viac, lebo odkladací priestor je obmedzený a kuchynské vybavenie, ktoré nepotrebujete, by teda nemalo zaberať miesto. Výrobcovia ako WMF však ponúkajú aj sety s malým množstvom súčastí, ktoré sú optimálne pre jednočlenné a malé domácnosti.
Panvice sú rovnako základnou súčasťou kuchynského vybavenia. Za univerzálne sa medzičasom začali považovať modely s nepriľnavou povrchovou úpravou. Hodia sa na šetrné opekanie a dusenie najrôznejších jedál s malým množstvom tuku. Na rýchle opekanie mäsitých jedál však veľa labužníkov naďalej radšej volí ťažké panvice z liatiny. Tip: v panvici s nepriľnavým povrchom a vysokým okrajom a v panvici wok sa dajú vynikajúco pripraviť aj kari a omáčky.
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Nože sú základným nástrojom každého kuchára –ktoré nože, univerzálne alebo špeciálne, však skutočne potrebujete a na čo by ste mali pri kúpe dávať pozor?
Kvalitatívne znaky kuchynského noža:
Vynikajúco vyvážený, leží stabilne a príjemne v ruke
Vykovaný z jedného kusa ocele
Vysoká odolnosť ostria (odolnosť voči opotrebeniu = dlhá životnosť čepele)
Tip: vysokokvalitné nože sú často vhodné do umývačky riadu –pre dlhú životnosť je však najlepšie ich čistenie v rukách. Drevené rukoväte by sa potom mali vždy dostatočne vysušiť.
Obľúbené sady príborov:
Sada príborov pre 12 osôb, 72-dielna, vrátane nožov na steak, z nehrdzavejúcej oceli, vhodná do umývačky riadu
107,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada príborov Unyqoos® pre 6 osôb, 36-dielna, z nehrdzavejúcej oceli 18/0, vrátane 6 nožov na steak, vhodná do umývačky riadu, nerezová, strieborná
92,00 €
Predajca: Unyqoos
24-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele v striebornom vyhotovení pre 6 osôb, vhodná do umývačky riadu
71,20 €
Predajca: Unyqoos
Sada príborov Krischner, 72-dielna, z leštenej nehrdzavejúcej oceli, pre 12 osôb
127,45 €
Doprava zdarma
Predajca: VELMORA
84-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele Almina pre 12 osôb
130,18 €
Predajca: IM-Trading_GmbH
Sada príborov pre 6 osôb, 30-dielna, z nehrdzavejúcej oceli, strieborno-lesklá, vhodná do umývačky riadu
61,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Tomivo® Sada príborov, 24-dielna, z nehrdzavejúcej oceli 18/10 – príborová súprava pre 6 osôb (6 nožov, 6 vidličiek, 6 polievkových lyžíc, 6 čajových lyžičiek), vhodná do umývačky riadu
89,00 €
Doprava zdarma
Predajca: TOMIVO
Sada príborov - nerezová oceľ 18/10 - pre 12 osôb
4,2Priemerné hodnotenie: 4,2 z 5(5)Počet hodnotení: 5
138,00 €
Predajca: BRaUN_Elektro
Ibenzoa® Sada 24 kusov príboru na steaky z nerezovej ocele pre 12 osôb – 12 nožov (23 cm) a 12 vidličiek (20,2 cm), vhodné do umývačky riadu
91,50 €
Predajca: Unyqoos
Sada príborov pre 6 osôb 24-dielny príbor z nehrdzavejúcej ocele 18/10
19,97 €
Predajca: IM-Trading_GmbH
Sada príborov z nehrdzavejúcej ocele v držiaku 3-dielna
20-dielna súprava príborov z nehrdzavejúcej oceli pre 4 osoby, vhodná do umývačky riadu
61,95 €
Doprava zdarma
Predajca: HDJ-Collective
Príbory z nehrdzavejúcej ocele pre 6 osôb
51,90 €
Predajca: Arthome
6-dielna sada vidličiek 50781
4,15 €
Predajca: ProTechShop
Či už moderný alebo nadčasovo elegantný: jedálenský príbor patrí do základnej kuchynskej výbavy. Súpravy s doplnkami, ako je príbor na šalát, servírovacie lyžice a pod. sa tiež vynikajúco hodia ako darček pri nasťahovaní sa do prvého vlastného bytu.
3. Príslušenstvo pre nadšených pekárov
Čerstvo vybraté z rúry vám chutí najlepšie? S nasledujúcimi produktmi už nič nestojí v ceste pôžitku zo sladkých či slaných pokrmov.
Ten, kto častejšie pečie, vie oceniť prednosti kuchynskej váhy – ňou sa dajú prísady dávkovať výrazne jednoduchšie a rýchlejšie ako odmerkou.
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
Ak vás už zo šľahania bielkového snehu metličkou na sneh bolia ruky, je najvyšší čas zadovážiť si elektrický ručný mixér. Tieto kuchynské potreby sa primárne rozlišujú svojím výkonom a príslušenstvom.
Nájsť správnu formu na pečenie nie je vôbec jednoduché – na výber je množstvo variantov a materiálov. Ako základná výbava sa odporúča klasická tortová roztváracia forma, z ktorej sa upečené cesto dá s ľahkosťou vybrať, a hranatá bochníková forma, v ktorej môžete napríklad upiecť koláč alebo chlieb.
Kedy sa oplatí kúpiť kuchynskú výbavu ako súpravu?
Mnohé kuchynské potreby, ako sú hrnce, nože, potreby na varenie a zásobné dózy môžete kúpiť v praktickej súprave, čo je v porovnaní s kúpou jednotlivých výrobkov cenovo výhodnejšie. Ak máte k dispozícii len málo miesta alebo varíte vo väčšom rozsahu len zriedka, mali by ste dbať na to, aby ste kupovali len kuchynské vybavenie, ktoré skutočne potrebujete. Obzvlášť rozumné sú takéto súpravy pri nasťahovaní sa do prvého bytu alebo ak sa vaša domácnosť badateľne zväčšuje.
Ktoré kuchynské potreby potrebujem v prvom vlastnom byte?
Na prvé pokusy o varenie a pečenie vo vlastnom byte potrebujete niekoľko hlavných kuchynských pomôcok, ktoré sme pre vás zhrnuli v tomto zozname.
Dôveruj, ale preveruj!
Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Dobrá základná výbava do kuchyne môže obsahovať veľa rôznych kuchynských pomôcok. [Zdroj: iStock.com/EloisaConti]
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
