Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Dokonalé kuchynské vybavenie
Kuchárske knihy sa vám hromadia na policiach, avšak chýba vám správne kuchynské vybavenie na vyskúšanie všetkých receptov? Prezradíme vám, aké základné vybavenie potrebujete a ktorí pomocníci v kuchyni vám skutočne uľahčia prácu.
1. Nevyhnutné kuchynské vybavenie: zoznam najdôležitejších pomôcok
Ten, kto sa už nechce uspokojiť s mrazenou pizzou a cestovinami s paradajkovou omáčkou (alebo s kečupom), by si mal na začiatok zaobstarať základnú výbavu všestranných kuchynských pomocníkov. Lebo so správnymi nástrojmi a pomôckami vám pôjde práca ľahko od ruky. Keďže je už samotná príprava jedál pôžitkom, ako vám asi bude chutiť výsledné jedlo?
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Najskôr sa prirodzene vynára otázka, aká výbava je vôbec nevyhnutná na varenie, pečenie a servírovanie. V nasledujúcom zozname preto nájdete prvý prehľad najdôležitejšieho kuchynského vybavenia – kliknutie na tlačidlá vás presmeruje priamo do nášho rozsiahleho sortimentu.
Potom vám prezradíme, na čo by ste mali dbať pri kúpe zvolených kuchynských pomocníkov, ktoré pomôcky sú nevyhnutné pre nadšených pekárov.
Obľúbení kuchynskí pomocníci:
Silikónová súprava kuchynského náčinia čierna 22-dielna súprava s držiakom na náčinie s nepriľnavou povrchovou úpravou a odolná voči vysokým teplotám
59,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada silikónového riadu s držiakom, 22 kusov, s nepriľnavým povrchom, odolná voči vysokým teplotám, sada špachtlí, rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, sada riadu, kuchynské potreby, ružová
73,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová kuchynská sada, 6-dielna – riad s nepriľnavým povrchom, odolný voči vysokým teplotám, kuchynské náčinie – khaki
49,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová sada kuchynského náradia, 34-dielna, odolná voči vysokým teplotám, kuchynské náradie s držiakom, s nepriľnavou povrchovou úpravou, kuchynské náradie s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele
Silikónové kuchynské príslušenstvo, 14-dielna sada, kuchynské náradie, odolné voči vysokým teplotám, kuchynské príslušenstvo s držiakom, nepriľnavá povrchová úprava, kuchynské príslušenstvo, vhodné do umývačky riadu, farba kaki
71,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónové kuchynské potreby – Sada kuchynského riadu odolného voči vysokým teplotám – Bez obsahu BPA – Sada kuchynských potrieb s držiakom – Vysoká kvalita – Sada kuchynských potrieb s držiakom
57,95 €
Predajca: KLKCommerce
Súprava kuchynského riadu z nehrdzavejúcej ocele, 13-dielna súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu s držiakom na riad, s nepriľnavým povrchom a odolná voči vysokým teplotám
110,99 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónové kuchynské náčinie, 33-dielna sada, odolná voči vysokým teplotám, bez obsahu BPA, drevená rukoväť, nepriľnavý povrch
74,95 €
Predajca: KLKCommerce
13-dielna súprava kuchynského náčinia z nehrdzavejúcej ocele, vhodná do umývačky riadu, odolná voči vysokým teplotám
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
Sada silikónových špachtlí – 9-dielna sada kuchynského náradia na pečenie a varenie – odolná voči teplu a s nepriľnavým povrchom – vhodná do umývačky riadu
75,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynských pomôcok zo silikónu, 15-dielna, s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu, s držiakom
54,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónových kuchynských pomôcok – 36 kusov – odolná voči vysokým teplotám – s nepriľnavou povrchovou úpravou – čierna – kuchynské pomôcky – sada na varenie a vyprážanie
61,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová sada kuchynského náčinia 4 kusy Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele Odolná voči teplu Čierna
39,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Súprava kuchynského náčinia - nepriľnavý povrch - 10 kusov - nerezová oceľ a silikón
80,99 €
Predajca: KLKCommerce
26-dielna silikónová súprava kuchynského náčinia s držiakom na náčinie, tepelne odolný riad, bez BPA, vhodný do umývačky riadu
80,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Sada silikónového riadu, odolná voči vysokým teplotám, s nepriľnavým povrchom, béžová
71,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónový kuchynský doplnok, bez obsahu BPA, vhodný do umývačky riadu, odolný voči vysokým teplotám, s povrchom zabraňujúcim pripáleniu
59,95 €
Predajca: KLKCommerce
Silikónová súprava kuchynského náčinia 25-dielna s nepriľnavým povrchom, vhodná do umývačky riadu, s držiakom na náčinie
63,99 €
Doprava zdarma
Predajca: Luxus-Kollektion
Kuchynské náradie Kolotoč sada 6 kusov
61,03 €
Doprava zdarma
Predajca: Morelenet
Súprava kuchynského riadu z nehrdzavejúcej ocele, 13-dielna súprava kuchynského riadu, súprava kuchynského riadu s držiakom na riad, s nepriľnavým povrchom a odolná voči vysokým teplotám
75,95 €
Predajca: KLKCommerce
Kuchynské náradie silikónové s drevenou rukoväťou 12 dielov odolné voči teplu vhodné do umývačky
13,50 €
Predajca: TanningParadise
Silikónové kuchynské náčinie - sada riadu - bez BPA - na zavesenie - sada kuchynského náčinia s držiakom - robustné - žiaruvzdorné - silikónové - kuchynské náčinie
156,99 €
Predajca: KLKCommerce
Sada kuchynského riadu s silikónovým povrchom a rukoväťou z akáciového dreva, odolná voči vysokým teplotám
63,95 €
Predajca: KLKCommerce
Cheffinger, 6-dielna sada kuchynského náradia z odolného silikónu s držiakom, bordová
31,90 €
Predajca: MyCoolcase
Sada silikónového riadu, 6-dielna, s nepriľnavým povrchom, kuchynské potreby
106,95 €
Predajca: KLKCommerce
Kuchynská sada, 46-dielna, odolná voči vysokým teplotám, silikón, nerezová oceľ, vhodná do umývačky riadu
76,95 €
Predajca: KLKCommerce
Sada silikónových kuchynských pomôcok, odolná voči teplu, 23-dielna, lyžica s nepriľnavým povrchom
88,95 €
Predajca: KLKCommerce
Ako základnú výbavu na varenie potrebujete:
Hrnce
Kuchynské sitká
Panvice
Dosky na krájanie
Kuchynské nože
Strúhadlá na zeleninu
Zásobné dózy
Odmerky
Metličky na šľahanie
Varechy
Obracačky
Koreničky
Mlynčeky na soľ a čierne korenie
Chňapky na hrnce
Zástery
Máte radi muffiny a iné pečivo? Pokiaľ vám najlepšie chutí to, čo si pripravíte sami, keď to čerstvé vyberiete z rúry, sú pre vás obzvlášť dôležité nasledujúce kuchynské potreby. Okrem koláčov a tort si tak môžete upiecť aj lahodný chlieb. Či je jedlo slané alebo sladké: oči jedia tiež. Preto v našom zozname nájdete aj základný riad na prípravu jedál.
Rovnomerné rozloženie tepla na dne (aby bolo všetko dopečené a nič sa nepripálilo)
Vysoká rýchlosť rozhorúčenia (šetrí energiu a čas)
Odvod tepla materiálom (čím je nižší, o to dlhšie vydržia jedlá teplé)
Tesne uzatvárajúce veko (šetrí energiu, umožňuje šetrné varenie s malým množstvom vody bez toho, aby sa niečo pripálilo)
Jednoduchá údržba (je možné čistenie v umývačke riadu)
Tip: pri kúpe setov môžete spravidla ušetriť veľa peňazí v porovnaní s nákupom jednotlivo; pre malé domácnosti môže byť menej napriek tomu niekedy viac, lebo odkladací priestor je obmedzený a kuchynské vybavenie, ktoré nepotrebujete, by teda nemalo zaberať miesto. Výrobcovia ako WMF však ponúkajú aj sety s malým množstvom súčastí, ktoré sú optimálne pre jednočlenné a malé domácnosti.
Panvice sú rovnako základnou súčasťou kuchynského vybavenia. Za univerzálne sa medzičasom začali považovať modely s nepriľnavou povrchovou úpravou. Hodia sa na šetrné opekanie a dusenie najrôznejších jedál s malým množstvom tuku. Na rýchle opekanie mäsitých jedál však veľa labužníkov naďalej radšej volí ťažké panvice z liatiny. Tip: v panvici s nepriľnavým povrchom a vysokým okrajom a v panvici wok sa dajú vynikajúco pripraviť aj kari a omáčky.
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Nože sú základným nástrojom každého kuchára –ktoré nože, univerzálne alebo špeciálne, však skutočne potrebujete a na čo by ste mali pri kúpe dávať pozor?
Kvalitatívne znaky kuchynského noža:
Vynikajúco vyvážený, leží stabilne a príjemne v ruke
Vykovaný z jedného kusa ocele
Vysoká odolnosť ostria (odolnosť voči opotrebeniu = dlhá životnosť čepele)
Tip: vysokokvalitné nože sú často vhodné do umývačky riadu –pre dlhú životnosť je však najlepšie ich čistenie v rukách. Drevené rukoväte by sa potom mali vždy dostatočne vysušiť.
Sada príborov pre 12 osôb – vhodná do umývačky riadu – nerezová oceľ – strieborná
95,00 €
Predajca: Unyqoos
Orion | Sada príborov strieborná - 24-dielna sada z nehrdzavejúcej ocele - Pre 6 osôb - Nože, vidličky, lyžice a čajové lyžičky - Možno umývať v umývačke riadu
89,99 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
249,21 €
Predajca: NeuertsShop
sada 6 lyžíc Príbor Mulex Elfaso z nehrdzavejúcej ocele 18/0
9,96 €
Predajca: IM-Trading_GmbH
Unyqoos® Elegantná 40-dielna sada príborov z nehrdzavejúcej ocele pre 8 osôb s luxusným spracovaním
239,00 €
Predajca: Unyqoos
72-dielna súprava príborov pre 12 osôb z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 v striebornej farbe
80,06 €
Predajca: IM-Trading_GmbH
Súprava príborov Amefa Baguette 24-dielna
92,95 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-11,00 €
81,95 €
Predajca: Kidero
MEPRA sada príborov 6 osôb 30ks vidlička nôž lyžica strieborná Nerezová oceľ
622,87 €
Predajca: Kuchniasklep
Amefa 24-dielna sada príborov PALMON
65,90 €
Predajca: bestecke-de
30-dielna sada strieborného príboru z nehrdzavejúcej ocele, príbory a riad pre 6 osôb
81,44 €
Doprava zdarma
Predajca: Buying-Solutions
Či už moderný alebo nadčasovo elegantný: jedálenský príbor patrí do základnej kuchynskej výbavy. Súpravy s doplnkami, ako je príbor na šalát, servírovacie lyžice a pod. sa tiež vynikajúco hodia ako darček pri nasťahovaní sa do prvého vlastného bytu.
3. Príslušenstvo pre nadšených pekárov
Čerstvo vybraté z rúry vám chutí najlepšie? S nasledujúcimi produktmi už nič nestojí v ceste pôžitku zo sladkých či slaných pokrmov.
Ten, kto častejšie pečie, vie oceniť prednosti kuchynskej váhy – ňou sa dajú prísady dávkovať výrazne jednoduchšie a rýchlejšie ako odmerkou.
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
Ak vás už zo šľahania bielkového snehu metličkou na sneh bolia ruky, je najvyšší čas zadovážiť si elektrický ručný mixér. Tieto kuchynské potreby sa primárne rozlišujú svojím výkonom a príslušenstvom.
Nájsť správnu formu na pečenie nie je vôbec jednoduché – na výber je množstvo variantov a materiálov. Ako základná výbava sa odporúča klasická tortová roztváracia forma, z ktorej sa upečené cesto dá s ľahkosťou vybrať, a hranatá bochníková forma, v ktorej môžete napríklad upiecť koláč alebo chlieb.
Vilde | Sada foriem na pečenie - okrúhle - čierne - Ø 24/28 cm - 2 kusy - nepriľnavý povrch - forma na pečenie
30,99 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-41%
17,98 €
Doprava zdarma
Predajca: SuperMerchant
Sada 3 okrúhlych foriem - ZENKER - čierna metalíza - 20, 24 a 28 cm
64,51 €
Doprava zdarma
Predajca: Octopia
Tescoma Forma na nepečené torty DELÍCIA ø 24 cm
4,0Priemerné hodnotenie: 4,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
21,60 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-25%
16,20 €
Predajca: TESCOMA-SK
Pánev s pružinovou formou "Lets Bake
5,0Priemerné hodnotenie: 5,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
64,80 €
Doprava zdarma
Predajca: YESEATIS
Forma Lékué Springform ø23 cm s keramickým tanierom
3,0Priemerné hodnotenie: 3,0 z 5(1)Počet hodnotení: 1
76,83 €
Doprava zdarma
Predajca: Arboremedia
Vilde | Sada foriem na pečenie - okrúhle - čierne - Ø 20/24 cm - 2 kusy - nepriľnavý povrch - forma na pečenie
29,98 €
Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)
-43%
16,98 €
Doprava zdarma
Predajca: SuperMerchant
Sada 7ks foriem na pečenie RD39639
4,7Priemerné hodnotenie: 4,7 z 5(11)Počet hodnotení: 11
34,90 €
Predajca: dekoraciedobytu
4. Často kladené otázky
Kedy sa oplatí kúpiť kuchynskú výbavu ako súpravu?
Mnohé kuchynské potreby, ako sú hrnce, nože, potreby na varenie a zásobné dózy môžete kúpiť v praktickej súprave, čo je v porovnaní s kúpou jednotlivých výrobkov cenovo výhodnejšie. Ak máte k dispozícii len málo miesta alebo varíte vo väčšom rozsahu len zriedka, mali by ste dbať na to, aby ste kupovali len kuchynské vybavenie, ktoré skutočne potrebujete. Obzvlášť rozumné sú takéto súpravy pri nasťahovaní sa do prvého bytu alebo ak sa vaša domácnosť badateľne zväčšuje.
Ktoré kuchynské potreby potrebujem v prvom vlastnom byte?
Na prvé pokusy o varenie a pečenie vo vlastnom byte potrebujete niekoľko hlavných kuchynských pomôcok, ktoré sme pre vás zhrnuli v tomto zozname.
Dôveruj, ale preveruj!
Od roku 2005 vám redakčný tím poskytuje užitočné informácie o vašich obľúbených produktoch. Naši odborníci vám pomôžu pri výbere toho správneho produktu a odpovedia na často kladené otázky.
[Zdroj titulného obrázka: iStock.com/fotostorm]
Všestranné kuchynské pomôcky sú dobrými nástrojmi na varenie a pečenie. [Zdroj: iStock.com/Artjafara]
Dobrá základná výbava do kuchyne môže obsahovať veľa rôznych kuchynských pomôcok. [Zdroj: iStock.com/EloisaConti]
Hrnce a panvice [Zdroj: iStock.com/Bill Oxford]
Rôzne pomôcky na pečenie [Zdroj: iStock.com/Magone]
